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L'équipement de cette ligne de production répond aux normes d'hygiène alimentaire, garantissant une production sûre et fiable. Les matériaux sont résistants à la corrosion et à l'usure, et présentent une longue durée de vie. Cette ligne intègre les fonctions de nettoyage, de convoyage et de surgélation. Grâce au nettoyage par tambour rotatif, à la désinfection par surface et au nettoyage par rouleaux à poils, elle assure un nettoyage efficace et l'élimination des impuretés, garantissant ainsi une qualité de nettoyage optimale tout en préservant l'intégrité des fraises.
La ligne de production complète est conçue scientifiquement, hautement automatisée, écoénergétique, respectueuse de l'environnement et modulaire, répondant ainsi aux exigences de la transformation des fraises à grande échelle. Sa conception modulaire permet une personnalisation flexible en fonction des besoins de capacité du client et des contraintes du site, afin de s'adapter à différentes spécifications et échelles de production.

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Détail


MACHINE DE NETTOYAGE DE CAGE ROTATIVE

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Champ d'application

Cette machine convient au nettoyage des fruits.

Description de l'équipement

La machine de nettoyage de tambours rotatifs utilise de l'acier inoxydable SUS-304 pour sa tôle et sa tuyauterie. Équipée d'un réservoir d'eau en circuit fermé et d'un dispositif de moussage haute performance, elle reçoit le produit dans le tambour, propulsé vers l'avant par la vis sans fin interne. Lors de ce mouvement, la force latérale projette le produit contre les barres de renfort du tambour, ce qui permet aux impuretés et autres corps étrangers de s'infiltrer à travers les interstices et d'être acheminés vers le réservoir de filtration en circuit fermé. Les impuretés sont filtrées et l'eau propre continue d'être pompée dans le réservoir, permettant ainsi des économies d'eau et d'énergie. Les angles arrondis du réservoir facilitent le nettoyage et empêchent l'accumulation de sédiments.




MACHINE DE DÉSINFECTION POUR SURF

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Champ d'application

Cette machine convient au nettoyage des fruits.

Description de l'équipement

Les plaques et les tuyaux de la machine de nettoyage des vagues sont entièrement fabriqués en acier inoxydable SUS-304. Les produits tombant dans la machine sont propulsés vers l'avant par le flux d'air et flottent à la surface de l'eau. Un dispositif de formation de bulles au fond du réservoir assure leur brassage et leur flottaison. Un filtre en acier à la sortie permet aux légumes-racines de passer à l'étape suivante, tandis que les impuretés et autres débris flottants restent dans le filtre et sont évacués vers le réservoir d'eau de circulation inférieur par le jet d'eau. Les impuretés sont filtrées et l'eau propre continue d'alimenter le réservoir, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Le réservoir présente des angles arrondis à grand rayon pour faciliter le nettoyage et éviter l'accumulation de sédiments.




MACHINE DE NETTOYAGE DE ROULEAUX À BROSSES

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Champ d'application

Cette machine est adaptée au nettoyage et à l'élimination des impuretés des produits à base de fruits.

Description de l'équipement

La machine de nettoyage à rouleaux à poils utilise de l'acier inoxydable SUS-304 pour ses plaques et ses tubes. Elle est équipée de rouleaux à poils de haute qualité munis de brosses robustes et résistantes à l'usure. Les produits tombent sur la machine et sont entraînés vers l'avant par le mouvement rotatif des multiples brosses, éliminant ainsi efficacement les cheveux, les cordes en nylon, la boue et autres impuretés.





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